广西有很多土特产,以下是一些比较知名的:
1. 桂林米粉:以石灰水煮的细米粉为主要原料,配以各种配料和调料,煮成的汤面,香滑爽口。
2. 螺狮粉:以米粉为主料,海螺肉为配料,再加上独特的辣椒酱和花生碎,味道鲜美辣爽。
3. 田螺:广西盛产田螺,常见的做法包括清蒸、红烧、炖汤等。
4. 榴莲:广西是榴莲的主要产区之一,榴莲味道浓郁,香气四溢,深受人们喜爱。
5. 梧州腊肉:梧州的腊肉制作精细,有猪肉、鸡肉等多种口味,肉质鲜美。
6. 龙脑香柚:广西出产的一种优质柚子,果肉酸甜多汁,香味浓郁。
7. 豆腐乳:广西的豆腐乳制作历史悠久,口感酥软,香味独特。
8. 碧螺春:广西的一种名茶,茶叶呈碧绿色,口感清香鲜爽。
9. 百合:广西有丰富的百合资源,百合富含多种营养物质,被誉为“天地之灵芝”。
10. 葡萄:广西的气候适合葡萄生长,干葡萄和鲜葡萄都很有名。
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